Perfekte pfannkuchen

Wer von uns will keine makellosen Pfannkuchen verführen? Jeder von uns bereitet sie anders vor. Ich möchte Ihnen ein neues Rezept für Pfannkuchen anbieten. Sie sind so einfach zuzubereiten, dass auch für Anfänger alles perfekt funktioniert. Nehmen Sie dieses Rezept für sich und Sie werden es nicht bereuen. Guten Appetit!

Zutaten

• kochendes Wasser - 1,5 Tassen;
• eineinhalb Gläser Milch;
• drei Eier;
• Mehl - 225 Gramm;
• eineinhalb Esslöffel Butter;
• Zucker - 1,5 Esslöffel;
• Salz - 0,5 Teelöffel;
• Vanille nach Geschmack.

Die Pfannkuchen sind einwandfrei. Schritt für Schritt Rezept

1. Schalten Sie den Mixer ein und schlagen Sie alle Komponenten auf, fügen Sie sie in der folgenden Reihenfolge hinzu: Eier, Zucker, dann Salz, Vanillin, Milch bei Raumtemperatur, Mehl in kleinen Portionen, gießen Sie die geschmolzene Butter, kochendes Wasser in einem dünnen Strahl. Und erst jetzt kann der Mixer ausgeschaltet werden.
2. Wir bedecken den Teig mit einem Waffeltuch, lassen ihn liegen und bewegen ihn nicht so, dass er ruht. Gut ungefähr die Zeit von 25 Minuten.
3. Den Teig dünn in eine vorgewärmte Pfanne gießen und eineinhalb Minuten später wenden.
4. Wenn sich der Pfannkuchen nicht gut dreht, können Sie die Pfanne mit etwas Öl einfetten, aber nicht viel.

Zeigen Sie Ihre Fantasie und machen Sie eine Füllung. Geeignet sind hier sowohl süß als auch salzig. Es kann mit saurer Sahne oder Marmelade serviert werden. Tadellose Pfannkuchen sind einfach köstlich. Sie sind dünn und schmelzen im Mund. Ihre Verwandten werden zufrieden sein. Das Kochen wird ein wenig Zeit und ein Minimum an Kosten in Anspruch nehmen. Aber das Ergebnis ist super. Überzeugen Sie sich selbst! Wir empfehlen auch, Pfannkuchen mit Milch zu probieren oder ein bekanntes Gericht auf eine neue Art zuzubereiten - Pfannkuchen aus einer Flasche. "Sehr lecker" wünscht Ihnen guten Appetit.