Pfannkuchenbeutel

Sie werden jetzt niemanden mit gewöhnlichen Pfannkuchen überraschen. Deshalb schlage ich vor, Pfannkuchen für Fasching in den Original-Pfannkuchentüten zu servieren: Verwenden Sie Apfelscheiben anstelle von Krawatten. Wir stellen Taschen aus in Milch gekochten und nach dem klassischen Rezept gebackenen Pfannkuchen her. Die Taschen sind sehr lecker, schön - Sie können sie heiß und kalt servieren. Als Bonus habe ich unter dem Rezept Optionen für die Beläge von Pfannkuchensäcken und Optionen für die Krawatten für sie für Sie vorbereitet. Lernen Sie, wie Sie eine schöne Portion Pfannkuchen dekorieren - und Sie werden nie Probleme haben, einen festlichen Tisch zu dekorieren.

Zutaten

• 300 g Mehl;
• 2 Eier
• 4 Esslöffel Zucker;
• 1 Teelöffel Salz;
• 500 Milliliter Milch;
• 3 Esslöffel Pflanzenöl;
• Puderzucker (nach Geschmack);
• 3 Äpfel
• 70 Gramm Walnüsse;
• 1 Teelöffel Zimt;
• 70 Gramm Butter;
• 70 Gramm Rosinen.

Süße Pfannkuchentaschen mit Äpfeln. Schritt für Schritt Rezept

Teig für Pfannkuchen.

1. In einer tiefen Schüssel schlagen Sie zwei Eier, 1 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Salz.
2. Gießen Sie 0,5 Liter Milch und fügen Sie 300 Gramm gesiebtes Mehl hinzu.
3. 3 Esslöffel Pflanzenöl einfüllen, mit einem Schneebesen gut mischen und den Teig mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
4. Pfannkuchen in einer mit Pflanzenöl gefetteten Pfanne backen. Stellen Sie sicher, dass die Pfannkuchen nicht zu dünn sind, da sonst die Beutel reißen. Fertige Pfannkuchen sofort mit zerlassener Butter einfetten (für besseren Geschmack).

Für die Füllung.

1. Zwei grüne Äpfel waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden, Walnüsse hacken.
2. Legen Sie 70 Gramm Butter und 70 Gramm Rosinen in eine heiße Pfanne.
3. Wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie gehackte Äpfel, 3 Esslöffel Zucker, 1 Teelöffel Zimt und köcheln bei mittlerer Hitze für 5-7 Minuten. Zum Schluss die Walnüsse dazugeben und sofort vom Herd nehmen.

Pfannkuchenbeutel.

1. 2 Esslöffel der Füllung in die Mitte jedes Pfannkuchens geben, die Ränder anheben und einen Beutel formen. Befestigen Sie die Ränder mit einem Apfelring (schneiden Sie die Äpfel in Ringe und entfernen Sie die Mitte).

Pfannkuchen in Säcken sind eine der originellsten Formen des Servierens. Pfannkuchen dafür können in zwei Arten gebacken werden - süß und herzhaft. Die Bindungsarten können auch unterschiedlich sein: Zitronen- oder Orangenzestenstreifen, Frühlingszwiebelfedern, Kräuterzweige (Petersilie, Dill, Koriander) oder dünne Käsestreifen.

Ungesüßte Füllungen für Beutel: Hackfleisch, Fleisch, Gemüse, Kaviar, Wurst, Tomaten, gebratene Pilze.

Süße Pfannkuchentüten können mit Marmelade, Quarkcreme, Schokolade, Bananenpüree, Beeren, Früchten und Trockenfrüchten gefüllt werden. Servieren Sie während der Pfannkuchenwoche ein solches Wunder zum Tee - und es wird für lange Zeit der Höhepunkt der Saison sein. Mit Shrovetide von dir, mit dem nahenden Frühling. Wir warten auf Sie auf dem Portal "Sehr lecker" - wir haben viele interessante Dinge vorbereitet. Und probieren Sie unbedingt Pfannkuchen-Schokoladen-Kuchen und Pfannkuchen-Kuchen mit saurer Sahne und Quarkcreme!