Rindfleisch

19-03-2019
Hauptgericht

In Folie gebackenes Rindfleisch

Saftiges Rindfleisch in Folie gebacken mit Bratkartoffeln und Champignons! Mmm ... Lecker! Haben Sie auch schon vom Rindfleisch in der im Ofen gebackenen Folie Speichel gemacht ?! Dann lauf in die Küche! Dieses Gericht ist sehr schnell und einfach zubereitet. Sie können sowohl zum Abendessen als auch für eine Feier kochen.

Zutaten

  • Rindfleisch - 200 Gramm;
  • Kartoffeln - 2 Stück;
  • Champignons - 4 Stück;
  • Pflanzenöl - 4 Esslöffel;
  • Sahne - 60 Gramm;
  • Salz nach Geschmack;
  • schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

In Folie gebackenes Rindfleisch. Schritt für Schritt Rezept

  1. Rinderfilet ist gut gesalzen und geschlagen. Wir legen es in eine sehr erhitzte Pfanne und braten, bis es gekocht ist.
  2. Kartoffeln schälen und in Kreise schneiden. In einer separaten Pfanne das Pflanzenöl erhitzen und die Kartoffeln von beiden Seiten anbraten.
  3. Ein Blatt Folie abschneiden, das Rindfleisch und die Kartoffeln darauf verteilen.
  4. Pilze werden gereinigt und in kleine Stücke geschnitten.
  5. Die Pilze separat in Pflanzenöl anbraten. Gießen Sie die Sahne ein und lassen Sie sie vor dem Kochen einige Minuten köcheln, wobei Sie häufig umrühren.
  6. Fertige Champignons werden leicht abgekühlt und auf Kartoffeln verteilt. Alles ein bisschen Salz und Pfeffer.
  7. Die Ränder der Folie sind gut gewickelt. Auf ein Backblech legen und das Rindfleisch in den Ofen geben. Bei einer Temperatur von 200 Grad kochen.

Viele Menschen kochen nicht gerne Rindfleisch, weil es oft schwierig ist. Aber nicht bei uns! Es hängt alles davon ab, wie man kocht. In Folie wird es in einem eigenen Saft zubereitet, erweist sich als zart und weich, völlig fettfrei. "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Probieren Sie 4 weitere Rezepte für Rindfleisch, das in der Hülse gebacken wird, sowie Rindfleisch, das in der Hülse mit Pilzen gebacken wird.