Schnelle kuchen in einer pfanne

Ein sehr schnelles Rezept für Gurken, schnelle Kuchen in einer Pfanne werden direkt luftig, üppig, zart erhalten. Sie merken nicht, wie Sie einen nach dem anderen platzen. Und vor allem, wie zufrieden sie sind. Die ganze Familie kann mit einem Minimum an Zeit und Geld ernährt werden. Wir bieten Ihnen ein einfaches Rezept für Placinda in einer Pfanne. Lecker zum blamieren. Probieren Sie es unbedingt aus!

Zutaten

• Mehl - 2 Gläser;
• ein Glas Kefir;
• Salz - 0,5 Teelöffel;
• Soda - 0,5 Teelöffel;
• ein paar tropfen pflanzenöl.

Für die Füllung:

• Kartoffelpüree - 300 Gramm;
• Hartkäse, Hüttenkäse - 300-400 Gramm (Sie können zwei oder drei Arten von jedem Käse nehmen).

Schnelle Kuchen in einer Pfanne. Schritt für Schritt Rezept

1. Mehl sieben und mit Salz und Soda mischen.
2. Machen Sie eine kleine Vertiefung in die Mitte des Mehls und gießen Sie dort ein Glas Joghurt ein.
3. Alles glatt rühren. Dann kneten Sie den Teig mit den Händen.
4. Wenn nötig, etwas Mehl hinzufügen. Der Teig sollte weich werden, aber nicht an Ihren Händen haften.
5. Befeuchten Sie Ihre Hände mit Pflanzenöl und kneten Sie den Teig erneut.
6. Den Teig zu einer Wurst ausrollen und in gleiche Teile teilen. Sie sollten 5 Teile bekommen.
7. Befeuchten Sie Ihre Hände erneut mit Pflanzenöl und rollen Sie die Tortilla mit Ihren Händen. Sie können einen Nudelholz verwenden, wie Sie bevorzugen.
8. Vorbereitete Füllung (dazu mischten wir Kartoffelpüree mit Hüttenkäse oder Käse und rollten 5 Kugeln aus der resultierenden Masse).
9. Legen Sie also die vorbereitete Füllung in Form von Kugeln auf den entstandenen Kuchen.
10. Sammeln Sie die Ränder des Teigs und kneifen Sie. Es sollte eine Art Tasche sein. Drücken Sie mit der Handfläche nach unten und formen Sie einen Kuchen.
11. Braten Sie die Placinths in einer trockenen Pfanne, bis sie gar sind.
12. Die heißen Kuchen auf einen Teller legen und jeweils mit Butter einfetten.

Wie Sie gesehen haben, werden die Kuchen in der Pfanne sehr schnell und einfach zubereitet. Wir sind sicher, dass Sie Erfolg haben werden. "Sehr lecker" wünscht Ihnen guten Appetit! Und probieren Sie unbedingt ein hausgemachtes Brot ohne Eier und Brötchen für einen Hamburger mit Sesam.