Super knödel mit kochendem wasser für knödel

Es ist kein Geheimnis, dass die leckersten Knödel hausgemacht sind. Und nicht nur Hackfleisch hängt von ihrem Geschmack ab. Es ist sehr wichtig, den richtigen Teig für Knödel zuzubereiten - und dann ist der Erfolg garantiert. Ich habe den Teig in kochendem Wasser in einer Zeitschrift gelesen, wofür ich dem Autor sehr dankbar bin. Jetzt fliegen meine Knödel mit Schallgeschwindigkeit um den Tisch, ohne Zeit zum Abkühlen zu haben!

Zutaten

• Mehl - 3 Tassen;
• Ei - 1 Stück;
• eine Prise Salz;
• Sonnenblumenöl - 1 Esslöffel;
• kochendes Wasser - 1 Tasse.

Superteig in kochendem Wasser für Knödel. Schritt für Schritt Rezept

1. Das Ei gründlich mit Salz glatt schlagen.
2. Gießen Sie einen Esslöffel Öl und fügen Sie Mehl hinzu. Mischen.
3. Gießen Sie ein Glas kochendes Wasser in die entstandene Masse. Hab keine Angst, der Kleber wird nicht funktionieren.
4. Zuerst mit einem Löffel gut umrühren.
5. Nun, am Ende den Teig mit den Händen kneten, wenn nötig etwas Mehl hinzufügen. Lassen Sie den Teig 10 Minuten ruhen und formen Sie Ihre Lieblingsknödel nach Ihrer Gesundheit.

Ich möchte hinzufügen, dass es am besten ist, zwei Fleischsorten für Hackfleisch zu verwenden, dann werden die Knödel saftiger und aromatischer. Guten Appetit! Kochen Sie mit "Sehr lecker", bei uns ist alles lecker! Und probieren Sie unbedingt den Hefeteig und den Teig für Weiße.