Teriyaki putenfilet mit champignons und spinat

Irgendwann wurde mir klar, dass das Leben nicht exotisch genug war, und ich beschloss, so etwas in der Küche zu machen. Das Rezept für Putenfleisch mit Spinat ist in meine Seele gesunken, ich habe es gekocht, probiert und konnte nicht aufhören und eine Extraportion essen. Deshalb möchte ich heute mit meinen Lesern ein Rezept für Teriyaki-Truthahn mit Pilzen und Spinat „Ich koche gerne“ teilen, mit dem Sie in die asiatische Kultur eintauchen und ihr Nationalgericht kochen können

Zutaten

• Putenfilet - 500 Gramm;
• Spinatblätter - 180 Gramm;
• trockener Shiitake - 80 Gramm;
• Champignons - 250 Gramm;
• rote Zwiebel - 1 Stück;
• Teriyaki-Sauce - 80 Milliliter;
• Olivenöl - 70 Millimeter.

Teriyaki Putenfilet mit Champignons und Spinat. Schritt für Schritt Rezept

1. Das Filet in 2 cm breite Stücke schneiden, abschlagen, hacken.
2. Legen Sie das Filet in eine Schüssel und gießen Sie Teriyaki-Sauce zum Marinieren für 20 Minuten.
3. Den Shiitake 15 Minuten einweichen, das Wasser in ein Glas gießen, nicht gießen. Schneiden Sie den Shiitake.
4. Pilze in Scheiben schneiden.
5. Das Filet auf eine vorgewärmte Pfanne legen und in Öl goldbraun braten.
6. Vom Herd nehmen und auf einen Teller legen.
7. An die Stelle, an der das Filet gebraten wurde, die Zwiebel, den Shiitake und die Pilze werfen, etwa 7 Minuten braten, die Marinade, in der das Filet mariniert wurde, hineingießen und die Flüssigkeit aus dem Shiitake abtropfen lassen.
8. Zu dieser Masse Putenfilet geben und 10 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.
9. Den Spinat waschen und hacken.
10. Putenfilet mit Champignons und Spinat servieren.

Der Geschmack des Gerichts ist unglaublich, die Kombination von zartem Truthahn mit Pilzen ist einfach göttlich! "Ich liebe es zu kochen" wünscht Ihnen guten Appetit! Versuchen Sie unbedingt, Putenfleischbällchen mit Käse-Sahne-Sauce und Pute à la Cordon Bleu zuzubereiten.