Türkei a la "cordon blue"

Für Liebhaber von Fleischgerichten bieten wir Ihnen einen köstlichen Truthahn à la Cordon Bleu. Saftiges und zartes Fleisch wird nach unserem Rezept erhalten, ich habe es selbst gekocht und empfehle es Ihnen. Das Gericht ist nahrhaft und leicht zugleich.

Zutaten

• Putenfilet - 900 Gramm;
• Schinken - 100 Gramm;
• Dosenananas - 150 Gramm;
• Hartkäse - 100 Gramm;
• Honig - 50 Gramm;
• Weißwein - 50 Gramm;
• Orangensaft - 50 Gramm;
• Salz, Pfeffer, abschmecken.

Türkei a la Cordon Bleu. Schritt für Schritt Rezept

1. Einen Truthahn in einem Abstand von mehreren Zentimetern einkerben.
2. Den Schinken in Scheiben schneiden und die Ananas in diese Schnitte auf den Truthahn geben.
3. Wir machen die Sauce, um das Fleisch zu gießen. Honig, Wein, Orangensaft, Salz und Jahreszeit. Shuffle.
4. Wir heizen den Ofen auf 170 Grad vor, legen den Truthahn auf ein Backblech und gießen die Sauce ein, mahlen mit geriebenem Käse darüber.
5. Wir legen das Fleisch für 40 Minuten in den Ofen, überwachen die Bereitschaft.

Das Fleisch zu jeder Beilage servieren und passt gut zu frischem Gemüse. Während Sie das Gericht herausnehmen und präsentieren, sitzt Ihre Familie bereits am Tisch und wartet auf ein köstliches Abendessen. Gönnen Sie Ihrer Familie also ein neues Originalgericht. Guten Appetit von "Ich koche gerne"! Und probieren Sie unbedingt Putenfiletbällchen mit Frischkäsesauce und Teriyaki-Putenfilet mit Champignons und Spinat.