Kharcho-suppe zu hause. die leckersten rezepte

04-06-2019
Suppen

Kharcho-Suppe zu Hause. Die leckersten Rezepte

Wrestling mit was, um Ihre Familie am Abend zu ernähren? Hier ist das perfekte Rezept für Mittag- und Abendessen, wenn Sie zu Hause kochen - Kharcho-Suppe! Jeder wird Ihr köstlich zubereitetes Gericht mögen und es wird sicherlich klappen, wenn Sie zusammen mit dem kulinarischen Portal „Very Delicious“ kochen.

Zutaten für Kharcho-Suppe zu Hause:

  • Rindfleisch - 500 Gramm;
  • Butter - 50 Gramm;
  • Reis - 100 Gramm;
  • Zwiebel - 2 Stück;
  • 4 Knoblauchzehen;
  • Grüns nach Geschmack;
  • Walnuss - 100 Gramm;
  • Würze nach Geschmack, Sunli Hopfen, Tkemali, Koriander.

Kharcho Suppe kochen. Schritt für Schritt Rezept

  1. Das Rindfleisch würfeln. Stellen Sie einen Topf Wasser auf das Feuer und kochen Sie das Fleisch für ein paar Stunden. Wenn das Fleisch gekocht ist, nehmen Sie es aus der Brühe und passieren Sie es.
  2. Reis in der Brühe kochen. Legen Sie das Fleisch dort.
  3. Die Zwiebel in Butter anbraten und das Gemüse hinzufügen.
  4. Gießen Sie die gebratenen Zwiebeln und Kräuter in die Suppe. Salz Pfeffer, Lorbeerblatt setzen.
  5. Gestampfte griechische Nüsse in die Suppe geben, salzen. Nach Belieben würzen.

Kharcho-Suppe ist fertig. Mit Gemüse und Schwarzbrot garniert servieren. Es fällt gut aus, sehr lecker. Probieren Sie es aus.

Wir machen Sie auf ein Rezept für köstlichen Kharcho mit Zusatz von Tomaten aufmerksam.

Zutaten für Kharcho-Suppe:

  • 1 kg Rindfleisch (oder Lammfleisch) mit Knochen
  • 3 Zwiebeln
  • 1 Tomate
  • 200 g Reis
  • hmelli sunelli würzen
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Walnuss
  • der Knoblauch.

Wie Kharcho Suppe zubereiten?

  1. Legen Sie das Rindfleisch in eine Pfanne und gießen Sie Wasser. Sie können jetzt salzen.
  2. Wir bringen das Fleisch zum Kochen.
  3. Die Walnuss mit einer Kaffeemühle fein mahlen oder zerdrücken.
  4. Wir nehmen die Zwiebel, schneiden sie in zwei Teile und schneiden sie in einen kleinen Salzkeller.
  5. Wir setzen eine Pfanne, gießen Pflanzenöl und braten die Zwiebel goldbraun.
  6. Fügen Sie Reis der Suppe mit Fleisch hinzu.
  7. Die Tomate schälen, die Haut abschneiden oder mit kochendem Wasser verbrühen.
  8. Tkemali-Sauce kann durch Tomatenmark ersetzt werden (wird später benötigt)
  9. Die Tomate in kleine Stücke schneiden. Wir schneiden auch Knoblauch, Sie können Knoblauch pressen.
  10. Die Zwiebel ist gebraten und kann auch gesalzen werden.
  11. Fügen Sie gehackte Walnuss der Suppe hinzu, sie gaben sofort die Butter.
  12. Fügen Sie 1/3 eines Esslöffels der Zwiebel hinzu, fügen Sie Tomatenmark und Tomaten hinzu, mischen Sie und braten Sie. Feuer kann schwächer gemacht werden.
  13. In die Suppe geben wir Knoblauch und Gewürze des Hmelli-Tunnels, die einen köstlichen georgianischen Geschmack ergeben.
  14. Wir betrachten die Bereitschaft von Reis. In der Zwischenzeit stören wir das Braten.
  15. Der Reis wird gekocht, die Bratpfanne in die Suppe gegeben und gut vermischt. Sie können Dill / Petersilie hinzufügen.

Unsere Kharcho-Suppe ist fertig!

Mit Delicious kochen. Wir bieten Ihnen an, Kharcho-Suppe und Kharcho-Suppe Rezept vom Küchenchef zu kochen.

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