Tomatensuppe mit roten bohnen und gewürzen

„Ich koche gern“ bietet ein klassisches Rezept für Tomatensuppe aus roten Bohnen und Basilikum - dies ist ein wohlriechendes und sehr schmackhaftes Gericht. Die Konsistenz der Suppe ist sehr dick, aber weil sie sehr nahrhaft und gesund ist. Werfen Sie einen Blick auf das Foto, haben Ihre Speichelfluss nicht begonnen? Ein unglaublich leckerer erster Gang auf Ihrem Tisch ist nur ein paar einfache Schritte. Wir brauchen 40 Minuten, um zu kochen.

Zutaten

• 2 Liter Wasser;
• 2 Zwiebeln;
• 1 Karotte;
• 1 Tasse rote gekochte Bohnen;
• 4 Tomaten;
• 1 Paprika;
• 5 Knoblauchzehen;
• 1 Lorbeerblatt;
• 4 Erbsen Piment;
• 1 Petersilienwurzel;
• 1 Esslöffel Zitronensaft;
• eine Mischung aus Hopfen-Suneli-Kräutern zum Abschmecken;
• Salz nach Geschmack;
• 2 Esslöffel Pflanzenöl.

Tomatensuppe mit roten Bohnen und Gewürzen: ein schrittweises Rezept

1. Mein Gemüse schälen und in Scheiben schneiden. Wir schicken zum kochen.
2. In kochender Gemüsebrühe gehackte Zwiebeln, Lorbeerblätter und Piment hinzufügen.
3. Wir hacken die Tomaten und braten sie einige Minuten in Olivenöl an, fügen sie dann dem Gemüse hinzu und kochen weiter.
4. Sobald das Gemüse fertig ist, beginnen wir, es in einem Topf direkt auf dem Herd zu zerdrücken. Dann vorgekochte Bohnen und gehackten Knoblauch dazugeben, salzen und bei schwacher Hitze weitere 10 Minuten köcheln lassen.
5. Wir verlassen die fertige Suppe und lassen sie 15 Minuten ziehen.
6. Am Tisch servieren, mit Zitronensaft bestreut und mit Kräutern und Joghurt garniert.

Eine wunderbare wärmende Tomatensuppe, ein unglaublich appetitliches und aromatisches Gericht, das jedem gefallen wird. Herzhafte und unglaublich gesunde Suppe bezieht sich unter anderem auf diätetische Gerichte. Dieses Rezept zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, die Schärfe, den Säuregehalt und das Aroma von Kräutern zu regulieren. Aufgrund der Vielfalt der Grundzutaten sind für dieses Gericht absolut alle Kräutermischungen geeignet. Wohlriechend, schön, lecker - ein wahres Fest des Bauches von "Ich koche gern". Und wenn Sie etwas völlig Ungewöhnliches wollen, probieren Sie kalte Tomatensuppe!